豆知識

オクトーバーフェストに初めて来てみたけれど…

オクトーバーフェストがどんなものなのかまったく分からない!もっと詳しく知りたい! そんな方々のために基本用語集をご用意しました。オクトーバーフェストを楽しんでいく うちに巡り会うであろう、ドイツならではの物について基本的な情報が記載されています。

Verpflegung

Blasmusik(ブラスムシク)

オクトーバーフェストの音楽は、基本的に伝統的なバイエルン風の音楽ですが、ドイツのポップヒット曲や国際的なポップソングが時折含まれています。特に週末や夜は、オクトーバ ーフェストが若者たちで大変にぎわうため、どのビールテントでも(ドイツの)ポップソン グが流れます。

Schießbuden(シースブーデン)

オクトーバーフェストに行くと必ず運試ししてみたくなるのがライフル射撃の屋台です。 多くのライフル射撃が出店しており、どこもささやかな景品を用意しています。射撃はドイ ツ文化とのつながりが強いものなので、多くの来場者に絶対にやってみて頂きたいマスト イベントです。多くの場合、男性が好きな女性のためにバラや小さなプレゼントを狙おうと します。

Schunkeln(シュンケルン)とPolonäse(ポロネーセ)

オクトーバーフェストでもっとも面白い踊り方は Schunkeln と Polonäse の二つです。

Schunkeln は隣の人同士で腕を組み、曲のリズムに合わせて体を左右に揺らします。来場 者で混み合っているビールテントで大勢が踊り始めるので、すぐに飲み込まれて知らず知らずのうちに一緒に踊り始めてしまうでしょう。
Polonäse はみんなで大蛇のように歩いて作り上げるものです。先頭が方向を決め、それに みんなが自分の前の人の肩に手を置いて続きます。 ドイツ音楽と合に合わせて踊るとどちらもとても楽しいものなので、是非参加してみてく ださい。

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Bierzelt (ビアツェルト)

オクトーバーフェストでは、3000 人以上の来場者を収容できる巨大なビールテントがいく つかと、数百人を収容できる小ぶりなテントがたくさん設置されます。 ビールや食べ物のほとんどがビールテントの中で提供されます。テントの外のエリアでは、伝統的な電動遊具に乗ったり、軽食を食べてオクトーバーフェストを楽しむことができま す。どのビールテントにもステージが用意されているので、大勢でビールを飲みながらバン ドの演奏で盛り上がります。

Grillhähnchen(フリルヘーンチェン)

ビールテントではローストチキンがメインディッシュです。オクトーバーフェスト開催期 間は一日に何千もの注文が入るほど人気があります。チキンはホールサイズとハーフサイ ズが用意されており、パンかマッシュポテトボールを選べます。外はパリッ!中はジューシ ーなチキンはここだけでしか味わえない美味しさです。是非ご賞味ください。

Maß/Maßkrug(マーズ)

オクトーバーフェストのビールは、Maß/Maßkrug(マーズ)と呼ばれるとてつもなく大き な 1 リットルジョッキに注がれて渡されます。お店の人に「もう少し小さなコップで頂け ますか?」なんてことは絶対に聞かないでください。確実に笑われます。Maß よりも小さ なコップなんて一つもありません。ソフトドリンクといったほかの飲物でさえも、ビールテ ントで渡されるものは Maßkrug に注がれています。

オクトーバーフェストの Maß は必ずガラスでできているので、Maß が一杯になっているか どうか確認することができます。

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O’zapft is(オザップフトイス)

オクトーバーフェストは「O’zapft is」という伝統的な掛け声で必ず始まります。この言葉 を直訳すると「樽は叩かれました」という意味になります。オクトーバーフェスト初日(土 曜日)の正午に、ミュンヘンの現市長がビールの小樽を叩いて「O’zapft is!」と叫びます。

Trachten(トラフテン)

オクトーバーフェストの伝統的な衣装といえば、女性はディアンドルというドレス、男性は レーダーホーゼンとチェック柄のシャツです。本来の伝統的なディアンドルは長いスカー トですが、最近は若者を中心に、短い丈やミニディアンドルの人気が高まっています。 オクトーバーフェストの最初の日曜日には、伝統的な衣装を身にまとった人たちやライフ ル銃を背負う男性たちのパレードがあります。このパレードを見ればドイツの伝統的な衣 装の数々を一気に見ることが出来るでしょう。

Wiesn(ヴィーゼン)

地元の人たちはミュンヘンのオクトーバーフェストのことを「Wiesn」と呼びます。「Wiesn」 はドイツ語の Wiese という単語を指すバイエルンの方言です。Wiese は日本語で草原を意 味し、オクトーバーフェストが開催される地、ミュンヘンのテレシエンヴィーゼという大き な広場のことを指します。

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